Sarapan Sehat Dengan Menu Quiche Lorraine

Menu Quiche lorraine sangat nikmat di nikmati disaat sarapan anda

By : Coli

 Menu Quiche lorraine ini dapat di coba dirumah anda untuk disajikan sebagai menu sarapan keluarga, atau menu ini dapat disajikan sebagai cemilan sambil mengisi waktu luang bermain poker online, dibawah ini  resep menu Quiche lorraine yang bisa anda coba.

Bahan  Kulit Pie Quiche lorraine

  • 150 gram Tepung terigu
  • 75 gram Margarin atau salted butter dingin, potong kotak
  • 2,5 sdm Air dingin

Bahan Isian Pie Quiche lorraine

  • 1 butir Bawang bombay, cincang
  • 1 lembar Smoked beef, iris kecil
  • 2 buah sosis, iris kecil
  • 100 gram Labu parang
  • 20 gram Bayam
  • 2 butir Telur
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram Keju cheddar
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt Merica
  • Margarin, untuk menumis secukupnya

Cara membuat Kulit Pie Quiche lorraine

  • Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan margarin/butter dingin. Aduk-aduk dengan garpu sampai teksturnya berbutir-butir seperti pasir.
  • Tambahkan air dingin. Uleni sebntar hingga adonan pastry menyatu.
  • Gilas tipis adonan pastry di atas permukaan meja yang sudah ditaburi dengan tepung.
  • Siapkan Loyang pie yang memiliki pinggiran bergelombang. Tata adonan kulit pie kedalam Loyang, sambil ditekan-tekan dan dirapikan.
  • Tutup permukaan kulit pie dengan aluminium foil. Simpan ke dalam chiller 15 menit sambil mulai memanaskan oven dengan suhu 180 C.
  • Keluarkan Loyang dari chiller. Berikan pemberat di permukaan aluminium foil yang menutup kulit pie, seperti beras atau kacang-kacangan.
  • Panggang kulit pie selama 20 menit hingga setengah matang dan berkulit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin
  • . Siap digunakan

Cara membuat isian Pie Quiche lorraine

  • Panggang potongan labu parang di atas pan/wajan datar hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, smoked beef, dan sosis hingga harum. Matikan api dan sisihkan.
  • Dalam wadah, campur telur bersama susu, keju, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.

anda harus berkreasi sehingga keluarga anda atau teman anda tidak bosan dengan sajian yang anda hidangkan, dengan resep menu Quiche lorraine dapat disajikan sebagai kudapan dalam menemani anda dalam bermain bandarqq.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *